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Um prestigiado professor universitário descobre que o "tempero musical" pode melhorar o sabor dos alimentos de todo o mundo

Um prestigiado professor universitário descobre que o "tempero musical" pode melhorar o sabor dos alimentos de todo o mundo

Comunicados de imprensa   •   Jun 01, 2015 11:01 WEST

O professor Charles Spence da Universidade de Oxford, um psicólogo experimental pioneiro, sugere que os pratos estrangeiros sejam "musicalmente temperados". Recomenda que uma pitada de ópera, um fio de flamenco, ou mesmo uma salsicha Wurst ao som de música techno alemã pode melhorar a perceção do seu sabor.